ほとんどクレープなパンケーキ

スウェーデンの食べ物で「え?」と思うものはいっぱいありますが、パンケーキもそのひとつです。

パンケーキと言ったら、私は厚みがあってしっとりふわっとしたものを想像します。一時期パンケーキブームが日本にやってきた時も、ボリュームのあるパンケーキが私は好きでした。

でもスウェーデンのパンケーキはクレープほど薄くはないけど、まぁほとんどクレープかのような薄い感じのパンケーキです。

私はスウェーデンのパンケーキも好きで、おなかにドーンと来ないライトさも良いと思っています。

パンケーキの嫌いな息子

「子供はみんなパンケーキが好き」と、いうのは世界共通認識です。が、うちの子はなぜかパンケーキが嫌い。日本のような厚みのあるのもスウェーデンのような薄いのも、どちらも拒否します。笑

今日は彼はお昼を全く食べませんでした。」と、園に息子を迎えに行くと先生からの報告。なぜ?と聞くと「パンケーキだったんです、お昼のメニュー。」と言われることが何度もありました。

そのくせ、家でお好み焼きを焼くとよく食べるっていう。笑 さらに、パンケーキやワッフルは好きじゃないのにフレンチトーストは大好物。土日どちらかはいつもランチにフレンチトーストを焼いてあげると、無心になって食べています。

パンケーキ、私は好きだから食べれるようになってくれると助かるんですが彼はフレンチトースト派なので我が家ではパンケーキが食卓に上る日はありません〜。


おまけ。

明日は夫の誕生日。日本の終戦記念日が誕生日です。明日は義母などがうちにやってきてお茶会をする予定。

日本で暮らしていると来客って緊張しますが、こちらだとアポ無しでやってくることもあるくらいラフなのでだんだん私も身構えなくなりました。笑 とりあえず掃除は頑張ろう!